Berikut 7 resep olahan oncom paling enak, praktis dan menggugah selera, seperti dihimpun brilio.net dari berbagai sumber pada Rabu (8/7). 1. Sambal oncom kemangi. foto: Instagram/@agustialidya88 Bahan: - 1 papan oncom - 1 genggang kemangi - 5 buah cabai rawit setan, iris - Gula secukupnya - Air secukupnya - Minyak goreng Bumbu ulek:1. Pilihlah oncom yang masih segar Instagram.com/utamisubowo Saat memilih atau membeli oncom, usahakan untuk membeli oncom yang masih segar dari penjualnya. Cirinya adalah tekstur oncom yang rapat dan jamur di permukaannya tidak terlalu banyak. Pastikan juga oncom yang kamu beli memiliki aroma segar khas kacang kedelai.
1. Resep Oncom Sambal Leunca Bahan: 1 papan oncom; leunca secukupnya; Bumbu halus: 5 buah cabai rawit; 3 buah cabai keriting; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kencur; gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya; Cara Membuat. Tumis bumbu halus hingg harum. Masukkan leunca dan tumis hingga matang. Hancurkan oncom, masukkan dan duk
Tumis oncom pedas, satu masakan khas Sunda ini seringkali tampil bersanding gepuk, ayam goreng, ataupun lalapan. Sajian tradisional ini kaya akan nutrisi dan punya cita rasa yang khas. Pastinya akan membuat penasaran para foodie yang kini tertarik mendalami masak memasak!Tumis Kecambah oncom (cek resep dalam lampiran) • beras putih • agar2 plain • air untuk mengaron sesuai beras yg dipakai • biasanya air setinggi 1/2-1 ruas jari dr beras • telur untuk 1 porsi • garam, merica hitam bubuk • irisan daun bawang 10-12 prsi nasi Rhymerwid Kitchen 🍀🌷 Tutug Oncom
.